这两年，做兰州私房烘焙的人越来越多，在制作过程中宣称自己使用的都是真材实料，更加健康一些。尤其是其宣称自己所食用的奶油中不含有反式脂肪酸，瞬间就把兰州私房烘焙的形象变得高大上。难道这些兰州私房烘焙真的是做到了不含有反式脂肪酸？
兰州私房烘焙产品不含有反式脂肪酸？
兰州私房烘焙的产品在使用奶油的时候特别强调自己使用的是动物奶油，可以避免反式脂肪酸的摄入量。而真实的情况则是动物奶油中也是含有反式脂肪酸，反式脂肪酸在乳品中是天然存在的，牛奶、羊奶中的反式脂肪酸含量在4%-9%。虽然动物奶油中反式脂肪酸含量比植物奶油低，但并不能**没有。
兰州私房烘焙产品脂肪含量低？
在您吃过超市里售卖的兰州烘焙产品之后再吃兰州私房烘焙产品，会发现私房烘焙的产品不油腻，口感更好一些。但是却不能忽视私房烘焙产品在制作过程中添加的油和动物奶油。动物奶油是名副其实的高热量食品，每100克天然奶油所含有的热量是900千卡。这需要我们慢跑15.7公里才能消耗掉这么高的热量远远要超过同等重量的植物奶油。
兰州私房烘焙产品虽然口感较好，却不能忽视其高热量的食物。在您想吃兰州烘焙食品的时候，请提前做好运动的思想准备，要不然能量摄入量超标，肥胖可是会找上门来。别等着看着自己不久之前刚买回来的裙子，却穿不上的时候再着急。
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