谈到烘焙蛋糕包装，常见的以纸盒、塑纸为主。于是，我们去各种烘焙店，蛋糕店看到各种色彩绚丽，鲜丽明亮的蛋糕包装盒，烫金的字体，饱满的印刷。作为接触包装纸前的普通大众，真心以为纸张越白越干净，色彩越亮丽越高大上。这种观念现在仍在影响这众多的普通消费者。
以蛋糕包装盒为例，我们常见的蛋糕包装纸盒材质多为白卡、白板、涂布牛卡，牛卡纸、色卡等包装纸。以前的蛋糕包装盒多以白色系纸张为主，配以不同的色差印刷以实现不同的烘焙包装主题。而到现在，我们去上海，中国香港、北京等**大城市，越发看到那些以木材色为主的包装盒。这种自然清新的材质纸张迎合现在的追求简单、去繁就简的理念，深得许多年轻人和文艺气息浓厚的烘焙店的喜爱。不仅提升的蛋糕包装的质感，同时还使得包装盒更加坚固可靠。
蛋糕包装的内置物一般为烘焙实物，蛋糕包装盒作为一款包装，不仅要保护好食品，还要能体现和吸引消费者的目光。一般来讲，以浅色系的纸张为宜，比如白色食品级白卡，国内档次高蛋糕包装对纸张的卫生及相关材质要求严格，纸张的标准对其有着很大的影响力。同时，纸张表面的平滑度对其精美印刷效果起到非常重要的制约作用。白卡纸的平滑度对印刷影响基本较小。大多数进口木浆牛卡纸因使用原料及制作工艺原因，无法在耐破与平滑度达到较好的平衡，而国外的卡纸可以很好的实现了这一点，坚固的蛋糕包装盒的稳固和印刷风格的多样化。
如何才能算是一个成功的蛋糕包装？
1、感觉化蛋糕包装
感觉包装可以让消费者对包装产品有一种直觉上的感受，如触觉、视觉或嗅觉。感觉化蛋糕包装主要是建立一个外部的总体感觉，如气味、纹理结构和视觉效果。例如：有的感觉包装提取内部产品的气味以吸引客人，如烤面包、烤肉、巧克力或水果气味，提取出的气味被融合在胶粘剂或涂料中，使整个包装都充满了诱人的味道。通过这样的方法可以在产品和消费者之间建立起一个联系。感觉化蛋糕包装对于保持产品的完整性有很人性化的考虑。
2、智能化蛋糕包装
智能蛋糕包装主要应用于检测包装结构或材料的偏差领域。例如，检测包装纸板材料的密度，确定生产出的纸盒是否有足够的挺度来满足产品的需要，如确保果汁或牛奶不至于渗漏出来。利用激光检测技术，可以对蛋糕包装设计的多个参数进行测定，如包装印刷油墨的微观结构。智能包装可以在包装的内部包含进大量的产品信息，它将标记和监控系统结合起来形成一套扩展追踪体系，用以检查产品的数据。智能包装通过内部的传感元件或高级的条码以及商标信息系统，并利用感觉包装和功能包装的原理来追踪监控产品。
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